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酵素シロップ

庭のやまももがここ数日の雨風で、ポタポタ落ちて、
なくなるんじゃないかとなる前に、夫に取ってもらいました。
やまももは、毎年シロップにしてるのだけど、
すぐに発酵して、お酒になってしまう。
発酵するならば!酵素シロップ!
というわけで、今年は酵素シロップに挑戦。
憧れのハーブガーデンを目指して植えたローズマリーと
セージもいれてみるとこにしました。

酵素シロップ_f0131255_11100635.jpg

酵素シロップって、お砂糖と交互に入れた様が
とてもきれい。が、しかし写真撮らずに、
かき混ぜて、2日目の様子は、こちら↓
酵素シロップ_f0131255_11091674.jpg
うまく発酵してくれますよーに。
今年は、梅が殆どとれなくて、梅シロップを
作れなかったので、真夏の子どもたちのジュースがないのです。

まだまだ、やまももの実が残っているので、
今度は柑橘系を入れて仕込みたい。



# by nanaconana | 2020-06-27 11:08 |  diary

4歳誕生日 オト



引き続き、振り返ってみています。
今日は2番目の息子オトの誕生日のことを詳しく。
3月頭のことですが、記録のために、自分のために。

4歳オトの壁飾りは 楽しいムーミン一家。
壁飾り、何がいい?って聞く前日にたっぷりムーミンを見せる姑息な手段に出ました。
すみません。こちらの思惑通り、「ムーミンがいい!」とオト。私が描いてみたかったの。
10歳娘イトも描くっていうから、お願いしたら、へムレンさん辺りから納得いく仕上がりにならなかったのか、
もうやめるって。いやー、頑張れよって、あとひと踏ん張りが己の力になる。とかなんとか言って
イトを奮い立たせました。結果、文字は全てイトが描いてくれました。やればできる!

4歳誕生日 オト_f0131255_05112172.jpg

イトは文字のほかにも、ミー・スナフキン・スティンキー・へムレンさんを描いてくれました。ありがと。

4歳誕生日 オト_f0131255_05094910.jpg

私の力作はこちら↑ お互いの背中のボタンを留めあうミムラの子どもたち。
↓勝手に色を付けてみました。白黒の方がかっこいい?!
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ムーミンって描くの難しい。でも、ムーミンママを描こうと思ったけど、ムーミンに。っていうのもあり。
他にもいろんなところにムーミンキャラクターがいます。

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下のうさぎは、イトの誕生日の壁飾り「げんきなマドレーヌ」の名残。
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ケーキは、いつものなかしましほさんのチョコレートケーキを忠実に再現。
オト3歳の時に、来年はデコレーションも頑張る。って書いたのに、
(調べたらこの年の2月と3月は更新していなかった。書いたんじゃなくて、そう思った。という事ですね)
去年よりさみしくなってる。来年は、これ以上寂しくなりようがないので、乞うご期待。
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プレゼント貰って嬉しそうなオト。色んな顔をしてくれる子です。

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ケンカばっかりするけど、最後は大スキーとなる3人組。
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4歳、楽しい毎日に。
おめでとう。

ブログ更新、頑張れー、私ー。

# by nanaconana | 2020-05-09 05:46 |  diary

2020年、はじめまして。


5月1日。2020年始まって、5ヶ月も経つのに、ブログ更新せず。
怠け心というか、気を向けてないというか、ブログを疎かにしていたわけで。。。
かと言って、Instagramを頻繁に更新しているわけでもなく、Twitterをはじめたわけでもなく、、、父さん1人10万円もらえるわけで。。。
久し振りすぎて、どのくらいのボケ具合かも忘れてしまいましたが、とりあえず気を取り直していきます。

これまでを振り返っていきます。

2020年、はじめまして。_f0131255_21164920.jpg

1月 

静岡のヌフさんでgarotaバッグの個展をさせていただきました。
ご注文いただいた方、お店への納品はGW明けになりそうです。お待たせしており、すみません。

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2020年、はじめまして。_f0131255_21345535.jpg


熊本では、evaobookとして、古本の販売をメインに出店いたしました。寒さが身にしみましたが、本好きが集まるイベントはいいですねー。やけに夫がうれしそうでした。来年も是非とも参加したい!!

古本市の次は、宮崎・都城であるmallmallmarche(マルマルマルシェ)。このイベントに出るようになって、約1年。evaobookが少しずつ浸透してきているのを実感。

2月

あまり覚えておらず。寝てたのかなー。
春眠暁を覚えず。一足先にやってきたのか。

3月
キオ(一番下の息子)の誕生日!
かわいすぎて、目に入れようとしたら痛かった。
とにかくかわいい。何事も過ぎるのはよくないが、とにかく可愛すぎる。

2020年、はじめまして。_f0131255_21432140.jpg


そして緊急事態宣言発令の為、かなり小規模で行われた卒業式。写真係の私は卒業生に子どもいないのに泣くしまつ。涙をぬぐって任務完了。


この続きがいつになるのか、私もわからず。
とりあえず、みんな元気です。










# by nanaconana | 2020-05-01 21:11 |  diary

全粒粉のシュトレン

今日はシュトレンについて。
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evaobookの全粒粉のシュトレンがBASEに初登場いたします。
気になった方はぜひこちらをクリック
終了いたしました。ありがとうございました。

シンプルバッグのお問合せをいただいている中、先のご紹介となりすみません。
シンプルバッグ・トートバッグも近いうちに予約販売を開始します。
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販売記念として、送料無料でお届けします(すみません、北海道の方は¥300いただきます)
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ラム酒に漬けたオーガニックのドライフルーツをふんだんに使った全粒粉のシュトレンです
仕上げに塗るバターの代わりに、ドライフルーツをつけた後のラム酒を使っているため、芳醇な仕上がりとなっています。
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熟成の進み具合。右端の熟成したものをお届けします。
薄くスライスしてお召し上がりください。
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梱包は、こちら↑の包装後、プチプチに包んでお届けします。
贈答用の方は紙袋をお付けできますので、備考欄に記入してください。

原材料:有機小麦全粒粉・有機レーズン・有機カレンツ・有機フィグ・有機砂糖・
有機クランベリー・有機くるみ・有機オレンジピール・ラム酒・有機シナモンパウダー・塩・有機酵母

発送はご注文から2-3日でいたします。
賞味期限:2019.12.31
サイズ:横21cm×幅8cm×高さ4cm(個体差があります)
重さ:350g前後

*ラム酒と塩はオーガニックではありません。ラム酒はマイヤーズのものを、
塩はゲランドの塩を使用しています。
*粉糖は、有機砂糖を自家製粉しています。
*お召し上がりは、真ん中からカットし、切り口を合わせてカット面が
見えないようにし、ぴったりラップしてください。
*保管は、直射日光があたらない涼しい場所で保管してください。
*購入ページでは、あと¥15500で送料無料です。と案内が出てきますが、
情報入力のところの、配送方法の選択で宅急便コンパクト0円 にチェックがはいりますので、ご安心ください。
*日時指定できます。

シュトレンの販売はこちら
終了しました。ありがとうございました。


evaobookのこと。

bookとつきますが、本屋じゃない。メインはベーグルとスコーン。
でもイベントでは古本も扱っています。
ちょっとややこしいですが、どうぞよろしくお願いします。
美味しいベーグルが食べたい。食べ応えのあるピザがたらふく食べたい。
スコーンも食べたい。シュトレンが食べたい。
そんな自分たちが食べたいものを作ろう。というのが始まりです。

うちの娘は卵アレルギー&偏食&アトピー体質なので、
娘も喜んで食べるものを作りたい。というのも目標の一つです。
シュトレンつくりは、4年目に突入しました。
初お目見えは、去年のオーガニックフェスタでしたが、
ともに出したスコーンもベーグルも好評をいただき、
イベントを重ねるたびに自信もついてきました。
そこで、今年はBASEにてevaobookのシュトレンを販売することにしたのです。

甘いものを食べたときにに感じるあの幸福感をぜひみなさんにも味わってほしい。
いつもは甘いものを食べない方は、周りの粉糖をのぞいて、
甘党の方は周りの粉糖をたっぷりのせて、それぞれの食べ方で味わってほしいです。




# by nanaconana | 2019-12-02 17:51 | evaobook

しめしめ展

12月。
師走にはいりました。
去年の12月、運転中に袈裟姿で走っている和尚さんらしき人を見かけて、まさに!と思った事を思い出しました。

さて、今日はしめしめ展のお知らせです。
埼玉県・さいたま市のギャラリー&カフェ温々で行われる、
毎年恒例のしめしめ展に、参加いたします。

garotaは、革と布ものが並びます。
布もの 
トートバッグ麻・トートバッグ帆布・ショルダーバッグ・麻のブリーフケース・ドローストリングバッグ(巾着)
革もの
シンプルバッグ・革ポシェット・お財布・小さなケースたち 

しめしめ展には、何年か振りの参加です。
お近くの方はぜひ!カフェで美味しいごはんや、お茶でゆっくりできますので、お近くじゃないかたもぜひ!
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しめしめ展
12/3-12/25 (会期中9と16の月曜日は定休日となります)

cafe&gallery温々(ぬくぬく)
〒337-0001
埼玉県さいたま市見沼区丸ヶ崎1856
10:30-20:00
048-686-3620




# by nanaconana | 2019-12-01 04:37 |  exhibition