梅しごと シロップ編

家の横にあった梅の木が実をつけていたので、
梅シロップを作りました。

梅ときび糖、1：1。
たまに瓶ごと振って、放置すること２週間。すっかりお砂糖も溶けてました。


鍋でシロップのみを煮出して，灰汁をきれいにすくったらおしまい。


ムスメも大好き、梅ジュース。ストローで飲むのが流行の頃。


美味しい顔して、ってリクエストしたら、この表情。


今度は、梅しごと　梅酒編をおおくりします。