オト2歳 ミッフィーケーキ
3月1日。オト2歳の誕生日。そろそろだと思いながら全く準備が進まず、、、この日は、オトの遠足にイトの縄跳び発表会&PTA、加えて家ではインフルエンザのユウが待機。なんだかんだで、ケーキを焼く時間がなく、かと言ってケーキを買うという考えはなく。次の日でいいよね。結局ケーキは次の日に焼きました。焼けました。土台は、なかしましほさんレシピのチョコレートケーキ。子どもが生まれてから、誕生日ケーキを焼くのは初めてでしたが、作ってる最中から、なんだかこれは上手くいってる!ぞ。
そして、焼き上がり。おぉー。ナイスな仕上がりです。調子にのって、なかしまさんのレシピから豆腐ブラウニーも作っていたら、お迎えの時間に。夕飯後に、慌てながら生クリームを泡立て、切ったいちごと交互にサンド。上とサイドにも生クリームをたっぷりと。ミッフィー型に切った紙の上から、ココアと粉糖を混ぜたものを振りかけて完成ー!
出来ましたー。
ハッピーバースデーの歌を2回程歌ってもらっている間に、やっとろうそくに火をつけて、オトのもとに。
フィッーフィッー!(ミッフィー)と嬉しそうなオト。フーっとね。鼻水でてるけど、頑張って。
一発で消せて満足気なオトの顔。壁に貼っている絵は、ぬりえを拡大コピーして、それをユウに塗ってもらったものです。ブルーナさんの色使いは完全に無視されていますが、大目に見てください。ろうそくね、とってもいいのよ。袖にクリームがつかないように気を付けて。振りじゃなかったんだけどな。
しっかりついてしまいました。
取り分けると、勢いよく食べ始めました。もう夢中で食べてます。断面はこんな感じです。チョコレートケーキの濃厚さといちごの甘酸っぱさ。そして魅惑の生クリーム。味もかわいいミッフィーにも大満足!!ユウの時は、見た目も重視で頑張りたい。
と、今日になって、あれ?2歳児にチョコレートケーキって早かった?とか考えましたが、過ぎた事。おいしく出来て、大満足。
オト、2歳おめでとー。
ぴんっ(ピンク)ドンドンバシュー(ロンドンバス)しょーぼーしゃ(消防車)にぃにぃーのー(お兄ちゃん)なぜか の がついている。
↑最近しゃべる言葉。
絵本も大好きで、長くてもしっかり聞いてくれます。寝る前に絵本を読む習慣もついて、いつも何冊かお気に入りを持ってきてくれるのだけど、一番好きな絵本はこれ↓
何度も何度も読んでいるので、もうボロボロ。早くハードカバー出ないかな。
楽しい2歳になりますように。