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全粒粉のシュトレン

今日はシュトレンについて。
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evaobookの全粒粉のシュトレンがBASEに初登場いたします。
気になった方はぜひこちらをクリック
終了いたしました。ありがとうございました。

シンプルバッグのお問合せをいただいている中、先のご紹介となりすみません。
シンプルバッグ・トートバッグも近いうちに予約販売を開始します。
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販売記念として、送料無料でお届けします(すみません、北海道の方は¥300いただきます)
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ラム酒に漬けたオーガニックのドライフルーツをふんだんに使った全粒粉のシュトレンです
仕上げに塗るバターの代わりに、ドライフルーツをつけた後のラム酒を使っているため、芳醇な仕上がりとなっています。
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熟成の進み具合。右端の熟成したものをお届けします。
薄くスライスしてお召し上がりください。
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梱包は、こちら↑の包装後、プチプチに包んでお届けします。
贈答用の方は紙袋をお付けできますので、備考欄に記入してください。

原材料:有機小麦全粒粉・有機レーズン・有機カレンツ・有機フィグ・有機砂糖・
有機クランベリー・有機くるみ・有機オレンジピール・ラム酒・有機シナモンパウダー・塩・有機酵母

発送はご注文から2-3日でいたします。
賞味期限:2019.12.31
サイズ:横21cm×幅8cm×高さ4cm(個体差があります)
重さ:350g前後

*ラム酒と塩はオーガニックではありません。ラム酒はマイヤーズのものを、
塩はゲランドの塩を使用しています。
*粉糖は、有機砂糖を自家製粉しています。
*お召し上がりは、真ん中からカットし、切り口を合わせてカット面が
見えないようにし、ぴったりラップしてください。
*保管は、直射日光があたらない涼しい場所で保管してください。
*購入ページでは、あと¥15500で送料無料です。と案内が出てきますが、
情報入力のところの、配送方法の選択で宅急便コンパクト0円 にチェックがはいりますので、ご安心ください。
*日時指定できます。

シュトレンの販売はこちら
終了しました。ありがとうございました。


evaobookのこと。

bookとつきますが、本屋じゃない。メインはベーグルとスコーン。
でもイベントでは古本も扱っています。
ちょっとややこしいですが、どうぞよろしくお願いします。
美味しいベーグルが食べたい。食べ応えのあるピザがたらふく食べたい。
スコーンも食べたい。シュトレンが食べたい。
そんな自分たちが食べたいものを作ろう。というのが始まりです。

うちの娘は卵アレルギー&偏食&アトピー体質なので、
娘も喜んで食べるものを作りたい。というのも目標の一つです。
シュトレンつくりは、4年目に突入しました。
初お目見えは、去年のオーガニックフェスタでしたが、
ともに出したスコーンもベーグルも好評をいただき、
イベントを重ねるたびに自信もついてきました。
そこで、今年はBASEにてevaobookのシュトレンを販売することにしたのです。

甘いものを食べたときにに感じるあの幸福感をぜひみなさんにも味わってほしい。
いつもは甘いものを食べない方は、周りの粉糖をのぞいて、
甘党の方は周りの粉糖をたっぷりのせて、それぞれの食べ方で味わってほしいです。




by nanaconana | 2019-12-02 17:51 | evaobook